El Paso.– La Universidad de Texas en El Paso (UTEP) anunció una nueva colaboración con The Jank Gourmet BBQ Sauce para lanzar un producto oficial: la Miner Magic Gourmet BBQ Sauce, una salsa de barbacoa con chile Hatch y jalapeño que estará disponible a partir del miércoles 3 de septiembre en la librería universitaria y en línea.
Los primeros 50 clientes que compren la salsa en la UTEP Bookstore recibirán una camiseta gratis como promoción especial de lanzamiento.
“Cada botella de The Jank cuenta mi historia”, expresó Lamar Jones, fundador de The Jank Gourmet BBQ Sauce. “Desde las esquinas de Camden hasta el corazón musical de Miami y las mesas soleadas de Texas, la creé porque la comida debe hacer más que llenarte: debe unir a las personas, despertar alegría y generar cambios positivos. Asociarnos con UTEP es prueba de que los sabores audaces y las ideas audaces pueden unir al mundo”.
El vicepresidente y director atlético de UTEP, Jim Senter, destacó la identidad de la nueva salsa: “El sabor es excepcional. Lamar y su equipo han creado un producto que captura el espíritu del suroeste: es audaz, picante y con un toque especial. Estamos encantados de asociarnos con The Jank en esta nueva incursión en el mercado de consumibles”.
Por su parte, Xochitl Meyer, gerente de la librería universitaria, aseguró que la salsa será todo un éxito entre los seguidores de los Miners. “La Miner Magic es deliciosa y se convertirá en un básico para tus carnes asadas. Queremos que todos los fanáticos la prueben, les encantará”, señaló.
La Miner Magic BBQ Sauce es el segundo producto de consumo con marca oficial de UTEP Athletics, después de la cerveza Miner Brew elaborada por DeadBeach Brewery, actualmente disponible en tiendas Albertsons de El Paso.
Legado de barbacoa
The Jank es una salsa que nació en Camden, Nueva Jersey, se perfeccionó en Little Haiti, Miami, y se consolidó en el Valle del Río Grande en Texas. Creada por Lamar Jones, combina su pasión por la música, el emprendimiento y la mentoría con un sabor agridulce y ahumado que ha ganado reconocimiento entre expertos del barbecue a nivel mundial. El producto no contiene jarabe de maíz de alta fructosa, MSG ni gluten.
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